大好きなモチモチ系の和菓子。 先日、柚餅子レシピを見つけて初挑戦。 茶色いのはお味噌です。 仕込み水にあらかじめ味噌と砂糖を溶かし、白玉粉を混ぜてレンジ1分。 クルミを混ぜて、さらに1分。あとは様子を見ながらレンジ、かき混ぜを繰り返します。 時間…